साउनमा मासुको खपत घट्दो
चितवन, २४ साउन । हिन्दूको पवित्र महिना साउनमा चोखो खाने र शिवको व्रत बस्ने भएका कारण कुखुराको मासुको खपतमा २० प्रतिशतको हाराहारीमा कमी आएको छ ।
व्यवसायीका अनुसार भूकम्पपछि असार महिनामा खपतको अवस्था पूर्ववत् अवस्थामा फर्किए पनि साउन लागेपछि पुनः ओरालो लागेको छ । पोल्ट्री व्यवसायी मञ्चका अध्यक्ष शङ्कर कँडेलका अनुसार देशभर दैनिक पाँच लाखदेखि पाँच लाख ५० हजार किलोसम्म दैनिक उत्पादन र खपत हुने गरेकामा हाल एक लाख किलो मासुको खपत घटेको छ । कृषकलाई साउन महिनामा खपत घट्ने पूर्वसङ्केत हुनेहुँदा उत्पादनमा समेत कमी भएको उहाँले बताउनुभयो ।
हाल बजारमा प्रतिकिलो ताजा मासुको मूल्य रु ३३० रहेको छ भने फार्मबाट जिउँदो कुखुरा रु २३० प्रतिकिलोमा कृषकले बिक्री गरेका छन् । जिल्लामा मात्रै दैनिक एक लाख किलो मासु उत्पादन हुने गर्छ, जसको आधा जिल्लामै खपत हुने तथा आधा प्रमुख सहर र छिमेकी जिल्लामा पुग्ने नेपाल मिट प्रोसेसिङ इन्डस्ट्रिज भरतपुरका प्रबन्ध निर्देशक दीर्घमान श्रेष्ठले बताउनुभयो ।
भूकम्पसँगै सो महिनामा खपत ४० प्रतिशतले घट्दा बजार मूल्यमा भारीमात्रामा कमी आएको थियो । कँडेलका अनुसार जेठमा २० प्रतिशत कमी भएको खपत असार महिनामा पूर्ववत् अवस्थामा फर्किएको थियो । साउन सुरु भएयता २० प्रतिशतले खपतमा कमी आएको हो । हिन्दू धर्मावलम्बीले यस महिनाको सोमबार व्रत बस्ने र साकाहार रहने गर्छन् ।
नेपालमा कुखुरापालन व्यवसाय क्षेत्रमा रु ६० अर्बभन्दा बढीको लगानी रहेको व्यवसायीको भनाइ छ, तीमध्ये मासुका लागि पालिने ब्रोइलर कुखुरापालनका लागि मात्र रु १५ अर्बको हाराहारीमा लगानी भएको कँडेलले बताउनुभयो ।
ब्रोइलर कुखुरा सानो स्तरमा पालिने हुँदा ठूलो सङ्ख्यामा स्वरोजगारीको अवसरसमेत मिलेको व्यवसायीको भनाइ छ । कँडेलका अनुसार देशभरमा करिब २५ हजार परिवारले ब्रोइलर कुखुरा पाल्ने गरेका छन् । सानो पुँजीमा ब्रोइलर पाल्न र काटेर बिक्री गर्न सकिने हुँदा साना किसानले आफैँ कुखुरा पाल्ने र मासु बिक्री गर्ने गरेको समेत पाइन्छ ।
क्यालिफोर्नियामा नेपाली मूलकी होनहार युवती मनसुन पाण्डेको अल्पायुमै निधन
न त मलाई कुर भन्न सके,नत उनलाई अन्तै घरजम गर भन्न सके
बाल्टिमोरमा नेपालीले संचालन गरेको नेपाली सरसामान पाइने थोक व्यवसाय यत्र तत्र सर्वत्र चर्चा
अमेरिकी नेपाली: इँजार चुढिएको सुरुवाल जस्तो
नेपाल अमेरिका अन्तर्राष्ट्रिय चलचित्र महोत्सव कार्यक्रममा लिइएका तस्बिरहरु – तस्बिर :राजीव श्रेष्ठ
साधारण सभाको लागि रजिस्ट्रेशन गर्ने बारे ..।
अमेरिकामा बिगत २४ घण्टामा कोभिड-१९ बाट १ लाख ८ हजार संक्रमित ,३७७ जनाको मृत्यु
भर्जिनियामा बच्चालाई गाडीमा छोड्दा बच्चाको मृत्यु ,केही घण्टा पछि बाबुले आत्महत्या गरे
अमेरिकाको टेक्ससराज्यमा मानव तस्करीको घटनामा सवारी साधन भित्र ४६ जना आप्रवासी मृत अवस्थामा फेला
अमेरिकी राष्ट्रपति वाइडेनसँग राजदूत खत्रीको अर्थपूर्ण भेट
प्रतिक्रिया